En un intento por limitar el derroche de comida, los dueños de los restaurantes están introduciendo medidas económicas disuasorias para aquellos clientes que desaprovechen lo servido en sus platos, informa hoy el diario South China Morning Post.
Si bien la iniciativa, que eleva las multas hasta los 20 dólares de Hong Kong (2,6 dólares, 1,9 euros) intenta reducir las toneladas de restos que se generan todos los días en los comedores de la ciudad, pocos restaurantes se afanan en llevarla a cabo ante el temor de perder su clientela.
Via: el Pais
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